家内が車を使わない時間に買い物行ってきました。またもロピアです。もう一度ポッサムの豚、今回はバラ肉で練習するつもり。リンゴも余ってるので、またネギ、にんにく、りんご、玉ねぎでゆっくり弱火で加熱してゆっくり冷まして、切れる温度に下がったらスライス。頑張りましょう。午後からやります。


しかししかし、豚バラ肉塊の他に買ったのがかなりの大きさの新潟産スミイカ(コウイカ)。ずっしり来ます。本当に久しぶりの丸ごとの魚。でも、墨袋が破れていたのか台所がすごい状態に。あ、写真はごく初期の状態です。捌いて胴体は刺身用に分けて、足や小さなえんぺらとかはサッと茹でて、冷やしてこれも冷蔵庫へ。ぷつぷつしたのは卵かな?なるべく袋を破かないようにして、これも茹でてあります。楽しみです。


あと片付けは家内に聞いて漂白剤を使ったらちゃんと落ちてくれました。さすが科学の力です。


10時24分、ケーブルテレビの特典、「近藤丈靖のごきげんアワー」のテレビ版を見ています。暑がりの近藤さんはスタジオでタンクトップ。かなり熟れたバナナを机に置いてます。背がかなり高くて痩せ気味ですが毎日筋トレしてるんだって。


11時21分、バナナ、半分食べたみたい。もう真っ黒に見えます。しかし三浦萌アナのテーマ曲、なんで30年前のK-popのハシリ(ソバンチャ、ソテジワアイドゥル)の次くらいのH.O.Tなのでしょう?「キャンディ」、今聞いてもなかなかの名曲です。結構ソウルの街でも聞かれますもん。


男子→サネ、サナイ?


19日17時5分.胴体の厚さが10mmもあるスミイカもとても美味しいです。スーパーには出ません

こんなイカ。