新潟市中央区のですが本町６番町にあった「本町食品センター」、好きな場所でした。いくつかの鮮魚店と、惣菜店、鮭の店とかが入っていて、真ん中の店が抜けた場所には休憩所。朝はいつも寿司屋とかプロの料理人さんたちがタバコ吸ってました。
もちろん素人にも優しい店がたくさん。残念ながらコロナ直前くらいにバラバラに。別の場所でプロ向け含む魚屋を続けた店もあれば観光客向けに転進した朝から飲める魚屋兼海産物土産屋になったり、いろいろ。
たまたまあった貴重な写真は、閉店直前かな？水曜日は市場が休み。木曜日には魚を見に、買いによく行きました。
イッタガベルケヨ。
수고많아요.
率直히 말해도 되요?
同じものでもお腹いっぱいだとあんまりだし、うんと空腹だと美味しいものだ。