新潟県中蒲原郡亀田町、現在は新潟県新潟市江南区亀田の名物、万平菓子舗のティラミス大福２３８円税込です。
同業他社の似たような製品は日本各地に数多（あまた）ありますがここが元祖だという話です。製造方法のヒミツは未だに一子相伝で、還暦ちょっと過ぎの開発者であるご主人しか知らないという話。他の真似っこがどうかは知りませんが確かに美味いのでした。
昨日、母の死を知らせに車で行ったついでに、その親戚宅と我が家に買って昨日今日といただきましたがぺろっとなくなります。その前に食べたのは開業時代に患者さんからたくさんいただいてスタッフと分けた時、２０２４年の晩夏だと思います。
Google地図でもたくさんクチコミ。大抵はどこでもある悪口はほとんど無く、わずかに高いとか小さいとかぐらい。惜しくも日持ちしないため、あまり有名でないのかもしれませんが、新潟名物と言っても差し支えないでしょう。
冷凍品を宅配できますが賞味期限２日。我が家では自己責任でと言って送ったりします。美味しいよ。私なら１０個食えます。
旧ブログでもバフンウニ、赤貝、鳥貝など、嫌になるほど食べた話がありますが、「もう少し食べたいな」くらいが一番美味しいのだと思います。
１１月８分追加 ボリューミーって英語である？