新ウォーキング日記１４７ 乙密台の水冷麺

着替えました。原信に沢庵買いに行きます。

やはり旧ブログより、冷麺。駅三洞にもある有名店。やや太めで優しい味。

店のアジュマに任せると十字に２回ハサミを入れますが私は一度だけ。「カウィ（鋏）는 한번만」、一度だけです。

あ、天気が悪いのでまだ暗い新潟。でもウリ新潟です。