新韓国サラン６６ 教育院の先生によれば下の下の魚

トロムk、ハタハタ、やはり韓国でも食べます。プチプチの子持ちが珍重されるのも同じ。乙支路２街、コルベンイ通りにあったハタハタが売りの店。ここも度々登場してた釜山大の院生だった方に連れてってもらいました。

味は一緒。よく日本で話しますが、海産物はほぼ一緒。淡水魚は大陸の一部なので結構違う韓国です。

トロムクという名前の由来も授業でやりましたが忘れてしまいました。下の下の魚？そんな、新潟や富山のゲンギョみたいな話です。

小ネタでした。