馬刺しを買いに行ったらば

５時少し前に出てまたまたした道で７号から１１３号。いつもの米沢方面ではなく、初めての長井市白鷹町方面へ。最上川の簗場だの少し時間つぶししてネットで知った白鷹町の新野という馬肉専門店へ。

最初に場所を確認しに行った時、初めて、多分熊出現？パトカー2台と警官と、猟友会の人を見ました。派手な服の鉄砲持った人はホントなんですね。小さな冥土の土産になりました。他にも食べ物を買って１３時頃に帰宅。これから夕飯でいただきます。

自社で育成からやってるという馬肉、刺身用は注文毎に切ってくれます。一度も冷凍していない馬刺し、楽しみです。