今年もシュトレンの季節がやってきました
今年は、ドイツ人経営のパン屋さんで本格シュトレンを買ってみる事に。
Grapevineのダウンタウン近くにあるパン屋さんです
二回目の訪問
ホールサイズのシュトレン$23 ハーフもあり。
ずっしり。
粉砂糖で覆われてなくてちょっと意外
断面はこんな感じ
お店の方が、
スライスして、バターを塗って食べると教えてくれました。バター塗るの知らなかったー！
ドイツではやるらしい。
ちなみに朝に食べるらしい。知らなかったー！
ナッツがふんだんに練り込まれていて、食べ応え抜群でした
毎朝の楽しみです