とある雲子の茶碗蒸し

月末で業者さんがいっぱい集金という名のキリトリに

参られまして(；'A`)

クソ忙しいさなか

所轄に出頭・・・

|所轄|　λ...ﾄﾎﾞﾄﾎﾞ

もうね・・・腹へってイライラしっぱなしｗｗｗ

なので

思いっきり手をかけてやりました(´∀｀)

鶏そぼろ＆高菜の二色ご飯に

たらの白子（雲子といいます）

一口大に切って下湯でします

良い雲子ならこのままポン酢で食ってもよし

グリルがあれば焼いて醤油をぬって照り焼きにしてもよし

ですが今日は

卵１：お出し４の卵ダシを注いで

彩りに青物を乗せて蒸すこと約15分・・・

とろふわの茶碗蒸しになりました(´∀｀)

上にポン酢をかけていただきます(-人-) ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ

(ﾟдﾟ)ｳﾏ-