ジョホールバルで暮らしていて、
午後、なんだか小腹が空いたな～～～～って思ったら？
ジョホーリアンとして、何を食べるのが正解でしょう。
答えは、コレ。
「ゴレンゴレン」
ゴレンゴレン、とは、揚げ物のこと。
とくに午後のおやつに食べる揚げ物を指すようで、
午後になると「なんかゴレンゴレンほしいよね～～～」などと言い出すわけです。
よくあるバナナの揚げたもの、
のほかに、
タピオカやキノコ、さつまいも、春巻きなど
色々なゴレンゴレンがあります。
ジョホールバルの、魚のすり身を揚げたもの（グレー色）は
他の地域と違うようで
「他で食べたら中がスカスカでおいしくない！」とローカルに聞いたことがあります。
ドライブしていても、
午後になると道端に、こういった揚げ物の店が出没します。
パラソルと小さなテーブルを見かけたら、
車を停めて、どうぞお試しあれ。