廃棄処分

機械でさえ、
感情があるのではないかと思うことがある。
誰かが触ればちゃんと動くのに、
私が触ると動いてくれない。

たしかに操作方法に違いがある、とも言えようが、
どう見ても同じことをしても違う、
そんなふうに思われてならないこともある。

昔のテレビは、
受信が乱れると、
「このあたりをこのように叩けば……」
というような伝説があった。
要領のうまい人がいて、
その叩く力や角度に応じて、
テレビの受信が直るというわけだ。

もはや、電子処理になると、
このメカニカルな構造はあてにならない。
そうして、
機能的には問題がないように見えつつも、
そのチップの不具合のために、
全部を廃棄する、というようなこともある。

廃棄食品の処理の問題で、
たしかに法的な違反をよしとすることはできないが、
どこかに「もったいない」という思いが入って、
回していたことがあるとすれば、
何も必ずしも欲に目がくらんでしていたとは言い難い。

「日本の食の安全」というものが、
大量の廃棄により成立していたとなると、
その安全はそれでよいのかという意見も出てくるであろう。
また、その分も含めての販売価格となるのであるから、
いうなれば購買者は、
二倍の価格を支払って食品を買っていたのかもしれなくなる。

なんにしても、
食の不足で命を失う地域がたくさんあることを知りながら、
この「安全」を主張していることについて、
それでよしとしている場合ではないように思う。

この廃棄については、
賞味期限以前のものでも、
どうせ売れないから、とか
下手に売って訴えられても困るから、とかいう理由で、
平気で廃棄されている現状も発覚している。

そうなると、まますす、分からなくなる。