たかがシリアル、されどシリアル。
輸入品店でもまだあまり幅を利かせていない。
食物繊維を手軽に摂取するにも適している。
たとえば、粥状にしないと食べられないものなどは、
食物繊維含有量が実に多い。
食物繊維が摂れる、という触れ込みだが、
これもまた、過ぎたるはなお及ばざるがごとしだという。
本来和食のもっていた食物繊維の利点が
近年欠けてきていることも関係している。
百年、二百年と以前の日本の食事は
庶民において貧しかったことだろうし、
そこには栄養的に欠落もあったのであろうが、
概ねすぐれた知恵があり、よい面もあった。
戦時を過ごした方は、もう雑穀米など食べたくないと言うが、
それもまたうまく取り入れるだけの価値はあるだろう。
食は自分の体を作る、
すなわち自分を形成するのは食である。
蔑ろにはできない。
サプリメントなどでロボットのようでもありたくない。
関係ないが、
自分の魂を形成するのは何だろう。
人はパンだけで生きるのではない。
パンによってでも生きるのだが、
神の口から出るひとつひとつのことばにより
魂は生きるものだ、というあたりにヒントがある。
人はしばしば、自分の中から生まれる言葉を信頼する。
それもまた、自らを神とする罪の一因である。
輸入品店でもまだあまり幅を利かせていない。
食物繊維を手軽に摂取するにも適している。
たとえば、粥状にしないと食べられないものなどは、
食物繊維含有量が実に多い。
食物繊維が摂れる、という触れ込みだが、
これもまた、過ぎたるはなお及ばざるがごとしだという。
本来和食のもっていた食物繊維の利点が
近年欠けてきていることも関係している。
百年、二百年と以前の日本の食事は
庶民において貧しかったことだろうし、
そこには栄養的に欠落もあったのであろうが、
概ねすぐれた知恵があり、よい面もあった。
戦時を過ごした方は、もう雑穀米など食べたくないと言うが、
それもまたうまく取り入れるだけの価値はあるだろう。
食は自分の体を作る、
すなわち自分を形成するのは食である。
蔑ろにはできない。
サプリメントなどでロボットのようでもありたくない。
関係ないが、
自分の魂を形成するのは何だろう。
人はパンだけで生きるのではない。
パンによってでも生きるのだが、
神の口から出るひとつひとつのことばにより
魂は生きるものだ、というあたりにヒントがある。
人はしばしば、自分の中から生まれる言葉を信頼する。
それもまた、自らを神とする罪の一因である。