☆☆ツルツル☆

これはなんでしょう？？


正解は…サツマイモのツルです!!
デイのお芋畑で採れました(o^-^o)

このツルをＷスタッフがお料理しました!!
ジャーン☆



サツマイモのツルのキンピラですヾ(*'-'*)

戦時中に芋のツルを食べたという話をよく聞きますが。
芋のツルは食物繊維やたんぱく質が豊富で、栄養満点なんです☆
なので、現代でもどんどん食べてみたらいいのではないでしょうか？？
キンピラ以外にも、佃煮や天ぷらにしても美味しいですよ～☆

ＷスタッフとＯスタッフのお気に入り食材です(o^-^o)