豆ごはん!!

月曜日のお昼ごはんは、今が旬のえんどう豆を使った豆ごはんでした!!
（画像がなくてすみません…）

旬の食べ物には栄養が豊富に含まれています☆

えんどう豆には、ビタミンＢ１が多く含まれており、カロチンも含まれています。
その他にもビタミンＢ２、ビタミンＣ、ナイアシンなどが含まれており、むくみの解消や胃腸病予防、疲労回復に効果があるそうです。
今の季節にピッタリの栄養素ですね!!

ご利用者のみなさんも大喜び!!
「初物～!!」
「豆の色がきれい!!」
などなど、感想を教えてくれました☆
中には…
いつも「ダイエットしてるからごはん減らして!!」とおっしゃってるＳさんも。
「今日だけごはん増やして～」
と言ってました（＾＿＾;）