競馬以外の事です。
主に最近飲み食いした物、作った料理を紹介します。
まずは・・・
鯛のアラ煮です。
アラはスーパーで128円の半額ww
頭とかはアラ煮、皮とか骨がきつい部分は・・
アラ汁にしました。
前は潮汁にしたんですが、今回は味噌汁ベースのアラ汁。
う〜ん、やっぱり鯛は潮汁の方が良さが引き立つんですが、味噌汁ベースもこれはこれで美味しかったです。
今度鯛のアラを買ったら潮汁にします。
うまい😋
続いては・・・
豚汁です。
具は豚肉、キャベツ、油揚げ、生姜。
味噌汁に生姜を入れたら美味しいんですが、今回は久しぶりかな？？
本当に生姜が好きで、ご覧の通り結構なぶつ切りにしています。
身体がポカポカになりました笑
うまい😋
続いては・・・
豚肉、油揚げ、玉子を入れた「きざみ豚玉うどん」です。
それにしても鳥インフルエンザの影響でほとんどのスーパーで玉子が品薄になっていますね。
売っていても一時より結構な値段がします。
馬券は加減せず買う時はあるんですが、普段の買い物となると10円〜100円の値上がりって本当に高く感じますね。
物価が上がるのは仕方ないんですが、その分給料をベースアップしてくれなければ非常に厳しいです😅
うまい😋
続いては・・・
豚肉、キャベツ、油揚げの煮込みうどんです。
出汁は醤油ベースに味噌も入れました。
まあ、基本的に食事は一人なんで、こういう感じの一品で簡単に作れて食べれる物は本当に楽ですね。
うまい😋
続いては・・・
会社に持って行ったお弁当です。
ご覧の通りウインナーが主役のウインナー弁当。
色んなお弁当を作って来ましたが、結局はこのウインナー弁当が一番美味しかったりしますw
マヨネーズ、ケチャップはこのかけ方です笑笑
簡単に作れて美味しいウインナー弁当、これからも頻繁に作る事になりそうです。
手抜き弁当も良いところですが笑
うまい😋
〆は・・・
知っている人は知っているかな？？
阪神競馬場の近く(近くと言っても歩いたら中々の距離です)にある「宮っ子ラーメン」です。
写真はチャーシュー麺。
もう20年前くらい前から知っているんですが、未だに宮っ子ラーメンは自分の中で彩華ラーメンとともに三本の指に入るラーメン。
後ひとつは・・・
探しています笑
関西地区で、これは！と言うラーメンがあれば教えて下さい。
うまい😋
さて、今週の中央競馬、関東は東京から中山に開催が替わります。
日曜日の中山競馬場で芝1800m、伝統の中山記念、同日の阪神競馬場では高松宮記念の前哨戦・芝1400mの阪急杯が行われます。
そして海外では日本時間2月25日(土)〜2月26日(日)未明にかけて、今年もサウジアラビア・キングアブドゥルアジーズ競馬場でサウジカップデーが行われます。
昨年、日本勢4勝の大活躍が記憶に新しいサウジカップデー。
今年も各5競走計20頭の日本馬が出走予定。
世界最高賞金を誇るメインのダート1800m戦・G Iサウジカップには何と6頭の強力な日本馬が出走。
芝・ダートの強豪が同じレースで戦うのは超高額賞金レースならではですよね〜
海外勢では昨年覇者のエンブレムロード、昨年のドバイワールドカップ優勝馬カントリーグラマー、ダートの本場アメリカのGⅠ3勝馬テイバなどは強力ですが、これは日本馬同士の戦いにも大注目ですね。
他のレースで個人的に注目なのはサウジダービーに出走する全日本2歳優駿勝ち馬デルマソトカゲ、リヤドダートスプリント連覇が懸かるダンシングプリンス、福永祐一騎手ラスト騎乗となるリメイク、柴田善臣騎手の超久しぶりの海外騎乗となるリュウノユキナ。
1351ターフスプリント連覇が懸かるソングライン、ここが引退レースとなるレシステンシア、レッドシーターフハンデのシルヴァーソニック。
いや〜結局は全部楽しみ過ぎて今からワクワクしています笑
尚、2023サウジカップデーは以下の通りグリーンチャンネルで無料生中継されます。
馬券発売はありませんが、来月の同じ中東・ドバイへ転戦する馬も多く居てるでしょうし、日本勢・海外勢ともに各馬のレース振りはしっかりチェックしておきたいですね！
また、地方競馬では22日(水)大井競馬場で国内ダート最長距離重賞・2600mの金盃、翌23日(祝・木)は南関3歳クラシックへのステップ競走・雲取賞、同日の姫路競馬場では1400mの地方全国交流重賞・兵庫ウインターカップが行われます。
今週も頑張っていきましょう！！