競馬以外の事です。
主に最近飲み食いした物、作った料理を紹介します。
まずは・・・
大関が出している〝辛丹波〟淡麗辛口。
女流書道家・川尾朋子さんのCMで今話題のお酒ですね！
脂が乗ったはまちの刺身と辛口の辛丹波、非常に良く合います。
こちらは辛丹波の〝生貯蔵〟です。
先ほどのオーソドックスの辛丹波より、さっぱり夏仕様、冷酒向けのようで、油っこい料理、串カツとか天ぷらにオススメのようです。
ちなみに合わせたのは中トロと鯛の刺身です。
まあ、美味しいので何でも合いますね笑
うまい😋
続いては・・・
鳥むね肉のバンバンジー風サラダを作りました。
まあ、調理は至って簡単で、付け合わせの野菜(この時はもやしです)をさっと茹で、その後に鳥むね肉をしっかり30分くらい茹でます。
バンバンジーと言えば大体胡麻ダレが多いと思うんですが、調べると結構色んなタレがあるみたいです。
ネットで調べて四川風のタレを作りました。
刻みネギに唐辛子入りのラー油、ニンニク、醤油、分量は適当です笑
簡単ですが結構美味しかったですよ(^-^)
うまい😋
続いては・・・
久しぶりに王将に行きました。
この時食べたのはラーメン・半チャーハンセット。
いや～やっぱり味は安定、間違いありません！
うまい😋
続いては・・・
吉野家の牛丼です。
最近吉野家はよく食べますね。
味は皆さんご存知、安定、間違いない美味しさです。
大好物の金麦と一緒に。
うまい😋
最後は・・・
競馬仕様の缶コーヒー〝BOSS〟です。
先週から会社のすぐ横の自販機に登場！
〝本命の一服〟〝三冠の一杯〟を飲んで秋のGⅠ戦線の的中を目指して頑張りたいですね(^○^)
さて、今週日曜日の阪神競馬場では牝馬三冠最後の一冠・GⅠ秋華賞が行われます。
白毛の桜花賞馬ソダシは古馬相手のGⅡ札幌記念を優勝し、磐石の体勢。
直行になるオークス馬ユーバーレーベンなど他馬はどこまでソダシに食らい付けるか。
非常に楽しみです。
土曜日の東京競馬場ではGⅠエリザベス女王杯、GⅠマイルチャンピオンシップへ向けたステップ競走・GⅡ府中牝馬ステークスが行われます。
地方競馬では川崎競馬場で13日(水)に地方全国交流重賞・鎌倉記念、14日(木)門別競馬場でダートグレード競走・JpnⅢエーデルワイス賞、同日の園田競馬場では兵庫若駒賞と、注目の2歳重賞ラッシュが続きます。
15日(金)にはその金ナイターで1230mの地方全国交流重賞・兵庫ゴールドカップもあり、園田競馬場では2日連続で重賞競走が行われます。
今週も頑張っていきましょう！！