「キッチン アトリエ」の
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相模原市大野台の手作りお弁当とお惣菜の店「キッチン アトリエ」です。
今日の相模原市、いよいよ暖かい春の到来！の気分です。
最近、
パソコンや携帯で文章を入力することが多く、
手書きの機会が少なくなっています。
ですから、普段読んでいる漢字でも、
いざ書こうとするとなかなか思い出せないという状況が
多くなってきています。
それを防ぐには、
万年筆やボールペンなどの筆記用具で書き込む日記がいいそうです。
私は、同じページに８年間とか１０年間の同じ日の出来事を書き込める
いわゆる８年日記とか１０年日記とかを使っていました。
書き込みながら、過去何年かなの出来事を振り返るのは、
なかなか刺激的な時間です。
その習慣は数十年間続いていたのですが、
お店をはじめた昨年９月頃から、
残念ながらサボる日が増えてしまいました。
４月からは、簡単な内容でもいいですから
再開しようかな。
さて、本日の日替わりは、
Ａ：豚カツ弁当
がっつり食べたいときの定番ですね。
Ｂ：肉団子と春雨の炒め物弁当
肉団子と色とりどりの野菜を、
中華スープを吸い込んだ春雨と炒め煮しました。
副菜は、
・ちくわの磯辺揚げ
・レンズ豆入りパスタサラダ
皆様のお越しをお待ちしています。