9月の三連休、パパの食べブログ、
Ｂ－１ ⇒ ５５１ ⇒
の最後は、「地頭鶏（じとっこ）」 です。
三茶にある、宮崎県日南市の地鶏「地頭鶏 」のモモ肉を豪快に炭火で焼くお店
（宮崎料理の定番ですね＾＾）
三茶に出来て1年ぐらいかな？
ずっと気になってたけど、今回ようやく行くことができました。
二日酔いで行ったＢ－１グランプリでは、不本意にもあっさり味を求めてしまっただけに、
連日テレビで放送されたＢ－１の「焼いている」映像を見るたびに、
あ～肉もっと食いたかったなぁ～。最終日は「肉」だな～。
と考えていた。
そんな中、Ｂ－１の当日夜に見たＴＶ「人志松本のヨダレが出る話」で
紹介された隠れスペシャルメニュー、「卵かけご飯」がめっちゃウマそう！
よしっ！三連休の最後はコレで決まり！！！
ということで、夕方のゲリラ豪雨が通り過ぎるのを待って、
さっき、行ってきました！
豪快に地鶏を炭火で一気に焼いた、名物「地頭鶏焼き」に、キンキンに冷えたビールがすすむ～
レア気味の地頭鶏のジューシーさ、炭の香り、山椒のアクセント、たまりませんな～。
今日のパパは、幸い仕事がなかったので、家の掃除を一日中やって頑張った（ママびっくりするだろうな～）から、
ご褒美ご褒美～
＾
そして、テレビで紹介されたとおり、このモモ肉を４つ残して、
店員さんにリクエストをお願いすると、
鉄板を再度温め直し、その上で
カムバックしてきたモモ肉とともに、
ご飯、地頭鶏の生玉子（色がものすごく橙色）、しょうゆベースのダシ、ねぎ、山椒
を合わせてくれる。
それを交ぜると、「スペシャル卵かけご飯」の完成！
食ってみると、、、
うま～～～っい！！！
なんというマッチングだ！
想像してたのよりも、はるかに美味いぞ！
この三連休の中でも、ピカイチだ！
付け出しで出してもらった新鮮な生野菜も、
宮崎県の野菜15種類を混ぜた秘伝の味噌につけて食べた、これも美味かった！
そして、お土産にはこの味噌もくれました。
ありがとうございます！
（店にあった小さな額。「夢」を「ありがとう。」で書いています）
ココは家からも近いし、
是非是非、来週帰ってくるママタイチにも食べてもらわんとな！
Ｂ－１、５５１の豚まん、地頭鶏、
日本全国各地の美味いもの、
そしてその合間ではママお手製の「めちゃうまスペシャルカレー」を食べて、
胃袋が充実したパパの３連休でした！
ごちそうさまでした(＝⌒▽⌒＝)