『 1&5 Let's Go 』

(クックパッドより…)
こんばんは~中島美喜です。
今日、ちょっと、
大好きなお友達とお話ししていて
ひらめきました

最近、人とお話しをしていると
ひらめきがやってくることが
多いのですが…
……★☆……
いろいろ、ひらめいたことは、
また、追々と~
お楽しみに~(*^^)v
で…
今日の晩ご飯を作っていて、
これは、いい

と、公開レシピ

……★☆……
『 1&5 Let's Go 』
「1」は、始まり・方向性、カラーはエネルギッシュな赤。
「5」は、変化・動き、カラーはグリーン。
新しいことを始めるとき、
最初のスタートダッシュは、大切。
そんな時は、
「1&5」
この数字のエネルギーを使うと
スタートダッシュしやすい。
ラッキーフードは、
「まぐろとアボカド」
まぐろは、ご存じのように
赤身部分はタンパク質・ビタミンと栄養素たっぷり。
まぐろに含まれるEPAやDHAなどの脂肪酸は、
動脈硬化・心筋梗塞・脳梗塞・糖尿病など
生活習慣病(成人病)の予防効果があると言われています。
そして、アボカドは、栄養素満点の食べ物。
血液サラサラ、優れた整腸作用、お肌つるつる…
このふたつを合わせると…
とっても美味しい(*^^)v
…これが大切

……★☆……
レシピは、簡単!
まぐろに塩をふりかけて、
キッチンペーパーで包み、
一晩ねかせます。
これで、魚の臭みがとれます。
まぐろは、1センチぐらいのサイコロ状に切り、
後は、アボカドを切り、アボカドの形を若干残しながら、
ペースト状にして、お醤油とともに
一緒に和えて、出来上がりです。
お好みで、わさび・レモン・ゴマ油などを
いれてもGood。
今日は、シンプルにまぐろとアボカド、しょう油のみで
いただきました。
写真を撮り忘れたので、
クックパッドから、お借りしてます。
もう少し、アボカドをペースト状にして、
混ぜ合わると、美味しいです。
まぐろは、お安くても、大丈夫ですよ~^^
「1&5」を使って、
Let's Go~
ありがとうございます。
感謝(*^_^*)
by 中島美喜
