シンプルだけどなかなか

ようやくいつもの弁当作りのペースにもどりつつある。
今日はスタッフドポテトの具を玉子焼きにも入れてみた。ポテトコロッケが入った玉子焼きになっただけ。新鮮味なし。

インゲンの胡麻和は、茹ですぎで歯ごたえに欠ける。唯一「キュウリのオリーブオイルがけ」は、塩だけで味付け。オリーブオイルの香りと塩味がマッチしてコクとうま味を感じる味わいに。シンプルだけどなかなかな一品になった。

今日のありあわせメニュー／
インゲンの胡麻和え
玉子焼きポテサラ風
ハム
トマト
チーズ
キュウリのオリーブオイル和え
スタッフドポテト
チーズ粒胡椒かけ