香ばしさが香る安納芋

夕べ家内が蒸した安納芋をおかずにしようと思い、オリーブオイルで軽くソテーしてみた。甘味に香ばしさが加わりなかなかの味になった。

今日のあり合わせ材料／

ニンジン

ピーマン

キーウイ

もどした干し椎茸

大根

トマト

ちくわ

ベーコン

卵

安納芋

上が私下が娘の弁当