レッドカーラントも豊作です とりあえず、果実酒とシロップ、ゼリー、はちみつ漬にしました。はちみつ漬は梅シロップの要領で作ってみましたが上手くいきますかどうか。たくさん採れたのでとにかくチャレンジしています。もう一回同じ量が採れそうなので、次はジャムにしようと思います。