節分
今日は、節分ということで、息子用に
恵方巻き
を作ってみました
中には、マグロときゅうりゅと卵を巻いて
小さめののりでくるりと巻きました
酢飯風にレモンで味付けし,具はお醤油では濃いと思い
軽くゆずポンで和えてから混ぜました
この他にお吸い物と高野豆腐の煮物&りんごです
(大人用には海鮮巻きを作りました
)
今日は豪快に・・お手手でぱくぱく
夢中に食べ、途中、むせる場面もありましたが、
おいちいおいちい と食べてくれました
食後は、豆まき
息子は、ボーロと間違えたのか、終始食べようとしていました
パパとママはお豆をいただき、息子はボーロをほんの少しだけ
季節の行事を十分に満喫できて、
春が待ち遠しい今日この頃です


