講習会毎年、この時期に調理従事者・栄養管理者対象に食中毒等に関する講習会が開かれます高齢者住宅での調理の仕事を始めて2度目の参加です最初の年は必死にメモっていたけれど今回は周りの方やアチコチでシャッター音あらまっそういう事もアリなんだ なんて便利な…ん…それにしても眠気との戦いだった…レポートも提出しなければいけない