パンの匂い

好きです、パンの匂い。

風邪で身体が重いのに、何をしてるんだろう。

何かしなきゃいけない気分で、またまたパン作り。

飽きっぽいので、直ぐに冷めるから・・・・・・・MYブームが冷めるまではと思って、また作ってしまった。

だって、いい天気だったから。

イースト菌、発酵しやすいしね。

コタツもあるし。

捏ねて、発酵、寝て、生地を寝かせて焼いて、また寝る。

いい匂いだ。

食欲もないのに、パンだけ出来た。

ちょっと幸せ。