やっと行けた、今年初めてのシルクロ
今日はカウンターではなく、一番奥のテーブルにご案内いただきました。
ひとりなのに、テーブルを使ってしまうのは、なんとも申し訳ないです。
鯖のポワレ 温野菜のブルゴーニュ風をいただきました。
しっかりした身が厚い鯖
表面はカリッと
中はふんわり
アサリをあわせたブルゴーニュ風のソースを絡めていただきました。
野菜もおいしい。
カリフラワーのポタージュ
大盛りで欲しいです。
おかわりしたい。
カヌレをいただいて帰りました。
コーヒーも飲んでいきます。
ほっとします。
今年もよろしくお願いします。