【丸の内ランチ】今週のシルクロ 鯖のフリット 白菜とアサリの煮込今週のシルクロマッシュルームのポタージュに変わっていました。マッシュルームが濃い!カリカリの生ハム?が素晴らしいアクセントです。メインもマッシュルームのポタージュで良い位、好きです。鯖のフリット白菜とアサリの煮込緑は青海苔とバターのソースだそうです。さくさくの鯖、美味青海苔や香草でいろいろな風味に変わります。コーヒーとカヌレはお持ち帰り仕事の合間にいただきました。お店の外にクリスマスツリー撮影される方が多くてこの日、ようやくパチリ。