【丸の内ランチ】今週のシルクロ 豚肉の香草パン粉焼今週のシルクロの豚肉の香草パン粉焼ラタトゥーユ個人的に、豚肩ロースは硬く感じ、自分は買わないです。下味をもう少ししっかり目につけたほうが好み。でした。新玉ねぎの冷たいポタージュ!カリカリベーコンと海老、枝豆の食感がとても好き。今日のポタージュは生クリーム?の分量なのか?とてもリッチでクリーミーよきかな。ホットコーヒーをいただきカヌレはお持ち帰り3時のおやつにしました。ありがとうございました。