丸の内ランチ シルクロは鯖と、ジャガイモのテリーヌ

今週の丸の内　シルクロでのランチ

魚料理をいただきました。

鯖と、ジャガイモのテリーヌ　アンチョビ　トマト

美しいです。

温かいテリーヌです。

味のバランスもよく、

添えられている酸味の効いたサワークリームをつけると味が変わります。

温かい大根のポタージュ

大根の、つんとくる感じがなくクリーミー

こころと体に、染み渡ります。

シャキシャキのサラダ

食べている私もシャキッとします。

ご馳走さまです。