丸の内
三菱信託銀行地下にある
シルクロへ
大好きなお店です。
料理の味と美しさ、気持ちのこもったサービスなどなど
色々と楽しみながらおひるごはんをいただけるのが、うれしいです。
そして何より！料理の供出までの時間が短いのです。
これ、本当にありがたい、ことです。
しかも、ひとりなのでおしゃべりもせず、黙々と食べることに集中し
もともと食べるのが早いので、ささっと美味しいランチを済ませられるのが、
おおきな幸せポイント。
前菜のサラダ
真ん中のグラスは、トマトの冷たいガスパチョに変わっていました。
リフレッシュします。
レタスで巻いた魚介のムース パッションフルーツ オーロラソース
をいただきました。
大きなレタスの葉っぱですね！
ぐるぐる巻き！！！
楽しい！
魚介のムースには海老が入っていて好みの味、食感！
オーロラソースとの相性、ばつぐん。
パッションフルーツの使い方がおもしろいな、とおもいました。
ハーブも贅沢に使っていて、美しいし、
魚介のムースと一緒にいただくと、さらに味の広がりがでてうれしい。
カリカリのあがったポテトの食感が、柔らかなムースの食感と正反対で、それも楽しめました。
幸せなランチタイムをありがとうございます。
今日はホットコーヒーを最初に頂いて、梅雨の疲れが癒やされます。
デザートはいつものようにお土産にして出してくださいました。
いつもありがとうございます。
本当に感謝しております。