くず餅の船橋屋 社長に関するとんでもないニュースをネットで読みました。
ガッカリ、残念です。
悲しいな。
気を取り直して、豚まん。
横浜中華街
江戸清のブタまんをいただきました
江戸清は明治27年創業
日本の歩み、横浜の繁栄をずっと見てきたブタまん
大きい！
皮がふわふわ
冷凍でいただき、うちで蒸しました。
うまくむしあげられたか？わからないですが、
美味しかった？
中華街で蒸し立てをいただいたら、さぞ、美味しいでしょうね。
横浜中華街のお店も閉店が多いとか？
ニュースで見かけたけれど、本当でしょうか。
聘珍楼の閉店など、これまでの業態だとむずかしいのかもしれません。
おいしい料理で賑わう中華街へ
また行きたいです。
なかなか、行く機会はないけれど。