ズワイ蟹と牛蒡と里芋のリゾット ESPRIT de TAILLEVENT

丸の内仲通りを眺めながら

美味しいワインのボトルを眺めながら　のランチ

ESPRIT de TAILLEVENTへ　

この日は

ズワイ蟹と牛蒡と里芋のリゾット

にしました。

この組み合わせすてき

菊の花びら

ごぼうと里芋の土の野菜に対して、いいアクセントになっています。

しかもアツアツ。

蟹のだしが効いた、リゾット

たっぷりしていてうれしいです。

スープはオニオングラタンスープ

アツアツでうれしい。

コーヒーもおいしく頂き、ごちそうさまでした。

食事中、ずっと私一人

貸し切りでした。