明日はとても忙しい重要な日。
今日はその仕込みの日です。
帰宅後、夕食は取らないかもしれず
そういえば、常盤橋タワーのスペイン料理Bar Espanol YEBRAのお肉の炭火焼おいしそうだったよなあ・・・
一回食べたいな、と思ったのを思い出して。
今日がその日。
お肉をしっかり頂いて、今日の仕込みを頑張る！
生憎、店内は満席、テラス席なら、とのこと。
気持ちが前のめり過ぎて、テラス席でヨシ、としました。
前菜は、前回の時と同じ。
これ、大好物です。
メインもこれでいいくらい。
キノコとホタテのパスカル カリフラワーソース
本日の特選肉炭火焼 サツマイモのピューレ添え
ペドロヒメネスソース
ドリンクはセルフでいろいろ飲めます。
実はコートも、ショールすらも忘れたのでした。
寒いかな？とおもいましたが、ヒーターのそば
膝掛けもお借りして、気持ちいいテラスランチでしたが、やっぱり、やっぱり寒かった。
これからはコートを着て出ること！
忘れずに！！
テーマ、スペイン料理を設定していないので、フレンチにカテゴライズ。
あまり増やし過ぎても、なんだし。。。
まとめすぎるとわからなくなるし。。。