新北海園で飲んだ、ブルゴーニュ赤。


2012 フィリップ・パカレ  ジュブレ シャンベルタン   プルミエ クリュ   ラ ペリエール

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パカレらしい、ふくよかな果実味・ボリューム
中華にあいました。


それから、私が持って行った、ワイン


2007 シャルロパン・パリゾ のグランクリュ  クロ サン ドニ 
 


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おいしくいただきました。
ブショネじゃなくて、よかった。 
以前、あけたパリゾがブショネだったので、どきどきものでした・・・