yotaさんの小谷村収穫祭
マノワに参加させていただきました。
マノワ
のスタッフの皆様も小谷村に行かれて、収穫してきて下さった、有難くも貴重な山菜です。
お料理は、素晴らしいの一言でした。
ヒトサラだけ。
モザイクの緑の部分は、蕨ですよ⁈
なんと気の遠くなるような、繊細で美しい、一皿でしょう⁈
お料理のご紹介はおたりの恵みにUPされると思いますので、どうぞそちらをご覧になって下さいませ。
マノワのみなさま、ありがとうございました。
yotaさま、ありがとうございました。
またぜひよろしくおねがいします！
