韓式イヤギbyジャヨンミ -39ページ目

【韓食】お一人様OK♪ 厳選食材の定食が美味！無名食堂＠グランソウル

去年、城北洞の美味しいお店としてブログで話題にした
無名食堂

ムミョンシクタン/무명식당

今年、鐘閣駅にオープンした
グランソウルの食客村にテナントとして入っていて、
先日ランチに行ってきました～

グランソウル地図（Naver）
最寄り駅は５号線の光化門駅と1号線の鐘閣駅ですが、
乙支路入口からも徒歩圏内です

無名食堂＠城北洞の記事はこちら

お昼時の無名食堂は、
１２時前から近隣に務める会社員のお客さんが多く
席はあっという間に埋まっていきます
確実に食事するには、少し早めかお昼の時間帯を外した方が良さそう

お昼は
ムミョンパプサン（무명밥상/無名定食）
ビョルミパプサン（별미밥상/別味定食）
ムミョンサムパプ（무명쌈밥/無名サムパプ定食）

の３種類

ちなみに、無名サムパプは人気のせいか、
１テーブルに１つしか注文できないそうです

ムミョンサムパプ（무명쌈밥/無名サムパプ定食）12,000W
エゴマの葉の漬物で包まれた一口サイズのご飯や、
優しい味付けのプルコギ、
塩辛やキムチ、サラダにテンジャンスープ

ビョルミパプサン（별미밥상/別味定食）10,000W
鶏の炊き込みご飯、海苔、レンコンの煮もの、
サラダ、キムチ、塩辛、テンジャンスープなど

無名食堂の由来などについては、
以前の記事で触れているので興味のある方はご覧ください

全国から厳選された食材の味を活かした味付けの
体に優しい一膳、、
お一人様でもきちんと食べられる嬉しいお店です
るるぶソウル'15、P26でも紹介されています

＜追記＞

夜は一品料理（20,000W～）
お酒とおつまみが一緒になったセットメニュー（4万W、5万W）もあって、
まだ食べたことないので興味津々
このメニューの注文は17：30～だそうです
お酒を飲む人の胃を癒してくれる、しじみスープ（ジェチョプクク/재첩국）は6,000Wなど、
痒いところに手が届くお店ですね～

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【韓国☆地方】南海にGOGO!! 旅行記①～ウリ食堂でタチウオと生ミョルチに舌鼓☆

先月末、ソウルに滞在している日本人の知人友人集まって、
総勢12人で慶尚南道の南海に１泊２日の旅行に行ってきました～～

南海は慶尚南道と全羅南道のちょうど境の辺り

一般交通で行くなら釜山からバスなどを利用することになりますが、
意外に時間がかかります
私たちはバスをチャーターして移動
朝７時にソウルを出発して、延々と南下すること約５時間強

今回の旅行は韓国の友人が企画＆ナビゲートしてくれたおかげで、
充実の時間を過ごしてきました

昼食の目的地はウリ食堂というお店

バスを降り立つと、
太陽から突き刺すような暑さを感じました
確かにソウルとの気候が違います

週末のお昼時はお客さんでいっぱいのお店

この辺りの名物は
ミョルチ（멸치/カタクチイワシ）、カルチ（갈치/タチウオ）などだそうで、、
煮干しなど、加工されることが多いミョルチですが
ここでは生のミョルチを使った料理が食べられるとのこと

上から
갈치구이（カルチクイ/焼きタチウオ）
멸치회무침（ミョルチフェムッチム/生ミョルチの和え物）
멸치쌈밥（ミョルチサムパプ/生ミョルチの煮付け+ご飯定食）
この３つを注文しました