去年の秋、栄州広報大使の八田さんから
マポ会に届いた栄州リンゴ
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【我らが栄州】リンゴを日本に持ち帰れないのでマポ会に送ってみました。
慶尚北道の栄州は、韓国有数のリンゴの産地。
栽培面積では全国一位を誇るそうです
マポ会会長のナホさんから分けてもらい、
その香りとジューシーさにのけぞって即、注文
わたしのところには、洗わずに食べられる洗浄リンゴが届きました
断面からもみずみずしさが伝わるでしょうか
実をかみ締めると果汁が口いっぱいに広がって、
1個なんてあっという間に食べられちゃいます
リンゴ愛好家でもあるマポ会会長ナホさんは
集まって飲むときに自前のリンゴセット（笑）を持ってきて
みんなに度々ふるまってくれました
ナホさん一押しのリンゴのサシミ
ひとしきり飲んだ後、もうお腹いっぱいだけど
ちょっと口をさっぱりさせつつ飲みたいな～って時にもぴったり
ちょっと皮を残すのがナホさん流。
歯茎をいためず楽に食べられるのもポイントなんだそうです
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栄州リンゴの芳醇さを知らずして、韓国リンゴを語るべからず
写真屋の「間食日記」 Vol.85 -ドコでも栄州リンゴ-
というわけで（笑）
スナリならぬ、自作栄州リンゴ入り焼酎で
栄州広報大使の八田さんもかんぱ～～い
生リンゴ入り焼酎甘すぎず美味しいですよ～
これも、香り豊かな栄州リンゴだからこそ
ちょっと話は反れますが、
生ユズ＆生レモン入りの焼酎も美味
こちらもナホさんオススメの飲み方で、
私も真似して楽しんでいます
ほんっと、美味しいのでぜひぜひお試しください
リンゴの季節は過ぎつつありますが、
私も栄州リンゴ、毎日食べています
冷やしておくと、しゃきっとした歯ごたえが増すので、
美味しく食べられます
そのままでも十分美味しいですが、
スムージーにも活用したいな～
あいらぶ、栄州リンゴ
栄州リンゴ、気になる～！という方
韓国外に持ち出すのは現在規制があるようですが、
梨大photofixで手に入るかもしれませんので、
お問い合わせしてみてください
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