韓国でテレビを見ていて(特に夜)
画面に出てくるとムショーに食べたくなるもの

ジャジャン麺
チキン&ピザ

狙っているのって確信してますが、
夜になると、妙に目に入って来るんですよね~

ジャパゲティ
昔から、大人も子どもも大好き外食料理の代表格ジャジャン麺

インスタント版と言えば、だいぶ長らく、
農心のジャパゲティが代表格でした

私が始めてジャパゲティを食べたのは、1991年
入社前の会社の忘年会の景品だったんですよね~
当時は作り方もよくわからず、少し焦がしてしまい
初めて食べた時はあまり美味しくなかったのですが
ジャジャン麺の美味しさに開眼してからは、
ジャパゲティも良く食べていました


ジャ王_ジャジャン麺_農心
そんなジャパゲティの座を揺るがす存在が今年の4月に発売されました
同じく農心から発売された、ジャ王(ジャワン)

王ですよ、王

ジャ王_ジャジャン麺_農心
袋麺だけでなく、カップ麺もありまして、
こちらは6月に発売


ジャ王_ジャジャン麺_農心
普通のインスタント麺の太さのジャパゲティに比べ、
かなりの太麺

ブランドサイトによると、
高温で短時間で炒めた濃厚なジャジャンの風味
次元の違う、太麺
農心の50年の製麺技術で3mm麺はジャジャンソースの相性が良く、
コンブ粉末が入ってもっちり
歯ごたえのある具
などが特徴のようです


ジャ王_ジャジャン麺_農心
麺の他にはこの3つが同梱されています

作り方は
①お湯を沸かす(水の量失念しました550mlくらいだったかと思います)
②沸騰したら、麺とフレークを投入
③麺が茹で上がってきたら、お湯を少量残して捨てる
④ジャジャン調味料と香味油を投入
だいたい、こんな感じです

ジャ王_ジャジャン麺_農心
冷蔵庫に残っていた長ネギを多めに入れてみました~

うん、美味しいっ

ジャ王、発売5ヶ月で650億ウォン突破、、
なんてニュースも出ていました

農心だけでなく、他のメーカーからも
太麺のジャジャン麺が発売されているので、
食べ比べてみるのも楽しそうですねっ

お家で本格的なジャジャン麺を作ってみたい方は、
元祖ブロガー料理研究家、ナムリ氏のレシピが参考になりますよ~
日本語はこちら
(原文)韓国語はこちら

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