いや~~~、毎日暑いですね
暑い暑いって言うと余計暑さが増すみたいで、
あまり言わないようにしたいと思うのですが、
つい口から出てしまう

あ・づ・い・・・・の3文字

先日、そんな暑さを、ぶんっと吹き飛ばしてくれる
冷え冷えスイーツを弘大で食べて来ました

COCOBRUNI_柿のピンス_2015年
場所はココブルーニ 弘大店
地下鉄2号線の8番出口を上がり切ったら、
右手に入る道を直進して右手に見える白い壁のカフェ

コーヒーやスイーツが美味しいカフェとして知られています
濃厚で甘~い、コグマラテ(サツマイモラテ)もありますよ~

ココブルーニ_柿のピンス
韓国スイーツの代表格、
パッピンス(팥빙수)
あずき、練乳がかかったカキ氷ですが
この近年、どんどん色々なアレンジが施されたカキ氷が登場しています
去年は雪氷(ソルビン)が大ブレイクしましたね~

ココブルーニでは、写真の3種類が5月から発売されていますが、
プサンナビ、ソウルナビでお馴染みのさっちゃんの、
美味しいというお墨付き
さっちゃんと一緒に、
るるぶの取材で訪れていた、フォトグラファーの佐藤さんと3人で行ってきました

ご参考までに、
ソウルナビでは今年のパッピンスの食べ比べ記事がありますので、
何を食べようかな~という方は是非参考にしてみてください

パッピンス食べ比べ2015!PART1、明洞編~
パッピンス食べ比べ2015!PART2、三清洞&北村編~
ココブルーニ弘大店 ソウルナビページ


COCOBRUNI_柿のピンス_2015年
オッチカミ II(어찌감이 II)柿のピンス 10,000W

実はこの日、ドラマの撮影があったということで
私達が行った時から30分以上待たなければならないと言われたのですが、
それでも待った甲斐があった

粉雪のようなさらさら氷の上に、
とろ~りとしたホンシ(홍시/じゅくじゅく柿)
濃厚な柿アイス
干し柿
など、食感の違う柿ネタが乗っていて
柿ピューレをベースにしたソースがたっぷりかかっています

ペパーミントで彩りを添えて(←味的には、いらないと思った)、
ココブルーニお得意のチョコで柿の葉を彷彿させるデコレーション

見た目も美しいだけじゃなくて、
とろとろ、さらさら、じゅわ~っの食感が最高っ
これはやみつきになるぅ~~~

COCOBRUNI_柿のピンス_2015年
チョコレートベルベット 14,000W

まるでチョコアイスのような、
超・濃厚なチョコ氷の上に
カカオの豊かな香りのチョコがちりばめられた、
贅沢・濃厚なチョコピンス
チョコ好きな私はこれも気に入りました~~

でもでも、やっぱり
韓国的でもあり、夏に最高な柿のピンスがおすすめっ
ちょっぴり高いですが、量は大目なので
2~3人で1個でも大丈夫だと思います

ピンスファンのみなさま~
是非、チェックしてみてください


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