B級グルメ店の頻度が高めの私ですが・・
高級韓定食のお店に行く機会に恵まれました
ジンジンバラ 江南店
ジンジンバラはソウルに４店舗あって、
還暦やトルジャンチ(満1歳のお祝い)、お見合いなど、
家族が集まる会席などでも引っ張りだこ
ですが、
ヨイド店などはテレビ局が近いというロケーションもあって、
ドラマの撮影地としても有名
今年放映されていた、最高だ！イスンシンや愛しのソヨン、
金よ出て来い、さっさと！などで登場しているそうです
詳細ははコネストで紹介されています
クーポンもあるので利用される方は必見
個室も充実していて、この日は８人が座れるお部屋でした
刺繍の施された袋にスジョ（スプーンとおはし）が入ってます
高級ビームが発散するテーブルセッティング～
この日のメニューは後から調べたら
ジンジンバラコースという一番人気のメニューだったようです
店舗によってもしかして差があるのかもしれませんが、
ヨイド店基準で一人前49,000W
ジンハコースは38,000W～と雰囲気、お料理の内容にしてはリーズナブルな印象
メニュー、一気にご紹介しますっ
季節のお粥：黒ごま
水キムチ
サラダ
七節板
七節板はこんな風に真ん中のクレープのようなものに、
周りの具を乗せて巻いていただきます
刺激のないやさしい味
サーモンだったかな？のレタス包み
タンピョンチェ
そば粉の麺料理
お刺身
どれも美味
お刺身は熟成されたものでやわらかく食べやすかったです
根菜の和え物
チャプチェ
ジョン（タラ、かぼちゃなど）
焼き魚（メロ）
もうこの当たりですでにお腹一杯・・・
自分の胃袋の限界がうらめしい
鮮やかな５色エビ
季節のスープ：エゴマ
ポッサム
海鮮炒め：ナクチ
メインの数々
海鮮炒めとポッサムに添えられた和え物は唐辛子が入りますが、
他はいたってやさしい味でした
そしてカルビチムも～～～
お肉が柔らかくて、かみ締めると風味が感じられる
上質の味
この後にお食事（ご飯）が登場
＋α
ご飯にはおかず６品がついてます
あまりにゴージャスなコースにお腹と頭がオーバーヒートしてしまったのか、
ごはんとデンジャン（みそ）スープの写真を撮り忘れていました
デザートにはお餅、フルーツ、五味子茶
もう入らない～～と言っていたのに、お餅に手をつけない人がいたので、
ありがたく２つ頂きました
やっぱりデザートは別腹です（爆）
２０余品のお料理は圧巻でした
週末に行ったのですが、満席
利用するなら事前予約必須のようですが、
平日は比較的空いているらしいです
広々したロビーにはシンボル的な噴水？光のモニュメント～
江南店の入り口は手前階段の下
お店のスタッフの対応も高級ホテル並みでしたし、
特別な日や、記念に残るお食事の場所、
ローカル色の濃い味、刺激やクセのある味より
やさしい味を好む方には
かなりオススメ
個室だとおちついて食事ができるのも良いですね～
品数が多いこともあって時間差でお料理が運ばれてきますが、
時間が限られている人はお料理をまとめて出してくださいと言えば対応してもらえるそうです
ジンジンバラ 江南店
(地下鉄2号線、ブンダン線 宣陵(ソンヌン)駅そば)
住所 : ソウル市 江南区 駅三洞 708-20 イースターヴィルB1F,B2F
서울특별시 강남구 역삼동 708-20 이스타빌B1F,B2F
TEL:02-538-7733
完食できなかったのがくやしいので、
機会を作ってリベンジしたいですっ
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