おはようございます
雲が多く☀☂の時間もありそうな札幌です
最高気温予報は10℃くらい
紅葉が進む
東京のケーキ屋さんの話
いつも行列の洋菓子店「エキリーブル」は品川区西五反田にあります
その時は5人ほどしか並んでなかったので寄ってみました
オーナーは有名なパティシエらしいです
順番に4組が入店するスタイル
美しいケーキと焼き菓子、チョコレートタブレットが…![]()
迷って…和栗と洋栗(右)のモンブランを購入(2000円弱)
店員さんはテキパキと感じのよい応対です
和栗のモンブランはクリームとメレンゲ(ナッツ入り)だけ
全体に甘すぎず、サクサクのメレンゲが美味しい~!
お値段はちょっと高めですが、納得のいくお味でした![]()
洋栗のモンブランは?
ちょっと食べたけれど…思い出せない![]()


















