おせち　もいいけど、ラスク　もね！

年越しの時期に旅行すると、数々の利点があって、大晦日から２日まで、２泊の温泉旅行でした。
その利点の一つが、「おせち料理を用意しなくてもいい」です。

しか～し！
帰って来てから何も食べるものがなく、仕方なく冷蔵庫にあるもので、
貧相な「おせちもどき」を作りました。

↓かまぼこ、かずのこ、黒豆、ユリ根のサラダ。

かまぼこ以外、頂き物です…　　(￣∇￣;）

おせちに飽きるほど食べては居ないのですが…、
↓最近よく作るのが、ラスクです。

子供達の食いつきがいいので、つい作ってしまいます。

作り方は超簡単。
（１）薄く切ったフランスパンに、
（２）バターとグラニュー糖を塗り、
（３）トースターでカリカリに焼く
だけです。