サンショウ

今日は朝から雨の予報だったのですが、明るい曇り空です。

写真はサンショウ（山椒）の実です。
熟す前の青い実を摘んで、佃煮にしたりしますが、
赤く熟したのを初めて見ました。
この中に黒い種が一つ入っているのですが、これを粉にして、ウナギにかけたりしますね。

「柚子山椒」が流行ったりしましたが、柚子も山椒も、ミカン科の親戚同士です。
…流行ったのは、「柚子胡椒」だったか…？？　