半年ぶりにロールパン

半年ぶりに、ロールパンを焼きました。
ワンパターンですが、また載せます。（＾＾；ゞ
う～ん、今日は蒸し暑かったので、あまり出来がよくなかったです。
写真を撮りながら、結構長い工程だなと思いました。

①材料をこねました。

②４０～５０分一次発酵させました。

③小分けして。１０分置きます。

④１０分置いた後です。微妙に大きくなっています。

⑤伸ばして、成形します。ロールパンらしくなってきました。これを２次発酵させます。

⑥２次発酵の後です。

⑦ドリール（艶出し）を塗って焼きます。

⑧１０分焼いてできあがり！