今日の夕飯(ダンナ抜き) 今日はダンナが宴会でいないので、簡単メニュー!! 「イチビキ」のチラシ寿司の素、毎度お世話になってます。 レンコンとタケノコがいっぱい入ってて、気に入ってます。 (1.5合用の具なんだけど、いっぱい入っているので2合でも十分) 今日はゴマとチリメンジャコをプラスして作りました。 (トッピングはお歳暮にもらって、賞味期限が危うくなった数の子。) 青味の絹さやを買い忘れたので、枝豆…。(許してーー!) あと、カツオのたたき。味ぽん&ネギ油で。 (いや~、野菜不足は明日補うべし)