健康へのヒントを求めて
海を「漂流」して、
辿りついた英国を「漫遊」して
Wild Nutrition Henrietta Norton 女史の
お話、第4話です。
・リンク 第1話 料理がひどい人間は信用できない！？ 2020-09-20
・リンク 第2話 Henrietta Norton (理学士)、 発見とは 2020-09-20
・リンク 第3話 血糖値の管理に役立つ6つの栄養のヒント 2020-09-22
２型糖尿病という難題を持つ身の上としては
非常に気になる、ミトコンドリア。
今回、ご紹介するお話は、
よーく考えると、難点がいくつか見受けられます。
その点に注意して、読んでみていただければと思います。
今回の「漂流記/ 漫遊記」、
Henrietta Norton 女史は、Ａ４サイズに３枚程の短い文章で
なんと言った。
全文訳ではなく、要点だけを拾っていきます。
詳細は、原文を読んでください。
本文には、いくつかは補足/注釈を付け加えています。
8 Ways to support your mitochondria
ミトコンドリアをサポートする8つの方法
リンク https://www.wildnutrition.com/blogs/our-blog/8-ways-to-support-your-mitochondria
エネルギーを最適化するには、多面的なアプローチが必要です。
エネルギーの「イン」は自動的にエネルギーの「アウト」を意味し、
単純に大量栄養素（炭水化物など）を投入することが私たちの燃料になります。
代わりに、重要な微量栄養素（たとえば、ビタミン、ミネラル、アミノ酸など）を
最適化し、エネルギー生産の中心となる身体プロセスをサポートすることを検討
する必要があります。
自動車がガソリンやディーゼルだけでなく、
油、水、不凍液、賢明な運転、定期的なMOT（簡単な車検）サービスを
どのように必要とするかを考えてください。
私たち自身の人間のエネルギーシステムも例外ではありません！
１、外部からの影響
ミトコンドリアの機能は、酸化ストレス（細胞損傷）によって
損なわれる可能性があります。これは、一部には外部の影響
（汚染、ストレス、環境中の化学物質、アルコールなど）によるものですが、
エネルギー生産の自然なプロセスの一部として細胞の損傷が発生する可能性もあります。
したがって、ミトコンドリアは豊富な食事を必要とします
カラフルな野菜、果物、ハーブ、スパイス、
その他必須栄養素を補給する健康食品を考えてください。
・必須栄養素を補給する健康食品
Wild Nutrition は、Food-Grown Antioxidant Boost という
商品を勧めています。
国内では、２種類の健康食品（サプリメント）があり
・アスリート向けには、牛乳を原料とする、ホエイプロテイン
ホエイとは、ヨーグルトの上澄み液のこと
・一般的には、大豆プロテイン。
コレステロールや中性脂肪を低下させる働きがある。
その他に、高糖質配合型プロテインというのがある。
激しく体力を消耗するアスリート向けであって、一般向けではない。
２、タンパク質
ミトコンドリアを保護するグルタチオンのようなアミノ酸をサポートするために、
肉、魚、ナッツ、種子、豆/レンズ豆、卵などのたんぱく質食品を
たくさん食べるようにしてください。
３、酸化防止剤
2つの特別な 抗酸化物質 、アルファリポ酸とコエンザイムQ10は、
エネルギーをサポートし、ミトコンドリアとミトコンドリアの「生合成」を
保護します。生合成は、ミトコンドリア細胞の再生と増加のプロセスです。
ミトコンドリアが多いほど、「過労」状態が少なくなります。
・アルファリポ酸とコエンザイムQ10
以前は心疾患治療の医薬品として知られていた。
現在は、食品として販売できるようになっている。
４、マグネシウム
エネルギーの生産に不可欠なのはこの特別なミネラルです。
濃い緑の野菜、肉、ナッツのような食べ物を食べること。
５、その他の主要栄養素
ビタミンC、ビタミンE、B、ビタミン、鉄、セレンも必要な栄養素です。
これらはすべて野菜、ナッツ、種子、豆/レンズ豆、
乳製品、魚、肉に含まれています。
６、健康的な脂肪
これらはミトコンドリアの「燃料」でもあります。
ですから、食事中の油っぽい魚、アボカド、
ココナッツオイル、オリーブオイル、亜麻仁油を増やしてください。
健康的な脂肪はまた、抗炎症サポートを提供することによって
ミトコンドリアを保護します。
・ココナッツオイル、オリーブオイル、亜麻仁油
これが素直に頷けないのです。
天然の脂肪（背の青い魚とか）であれば良いのですが
精製された植物油が体に良いかどうかは、
疑問視されるところです。
７、解毒
食事療法をきれいにし、不必要な毒素を取り除くことが不可欠です。
腸の健康をサポートすることも、免疫システムと炎症の健康管理をサポート
するための一部です。炎症が制御不能になると、ミトコンドリアに影響を
与える可能性があります。これはミトコンドリア機能障害と呼ばれます。
腸内環境を整えるにあたっての必須条件。
・腸内環境を整える（解毒）のに要する時間は、
一般的には、12時間必要とされています。
夜の時間を利用して、12時間は間食しないことが大切。
それと、健全な排泄（排便）。
８、フルクトースを意識する
果物を食べるのをやめると言っているわけではありませんが、
1日に2つの果物に限定することに注意し、ジュースではなく
「丸ごと」の果物を選び、
果糖シロップを加えた製品は避けてください。
・フルクトースを含む果物などの食品は、血糖値に有害な
影響をもたないが、加糖飲料やその他の
「栄養的に貧しい」過剰なカロリーを添加した食品は
有害なようです。
・果物にも糖質の少ない種類があります。
果物の他には、かぼちゃでも、
そうめんかぼちゃといわれる種類は、
100g あたり 糖質は 約4.5g 程度です。
－－－ 以上、ここまで。
さすがに、ミトコンドリアの話は実行するのは容易ではなさそうです。
いわゆる、食事療法 + サプリメント で実践した場合、
どの適度続ければ、その効果が期待できるかも、明確ではないようです。
２型糖尿病の場合は、糖質制限をしながら、ミトコンドリアに有効な
食事のスタイルを考案する必要がありそうです。
だが、２型糖尿病とミトコンドリアという取り組みは
現在も尚、先進的な試みであることには違いないようです。
では、休憩しましょう。
Brian Eno | Thursday Afternoon | Space Relax Chillout Dream | Space Ambient Music