私的メモ。

今までは朝食や夕食では食べなかった穀物ですが
せめて会社での昼食時ならばいいだろうと思って
ご飯やパンは食べていました。


成分メモ

	エネルギー kcal	タンパク質 g	脂質 g	炭水化物 g	ナトリウム mg	カルシウム mg
ご飯 1膳 160g	269	4	0.48	59.36	1.6	4.8

	エネルギー kcal	タンパク質 g	脂質 g	炭水化物 g	ナトリウム mg	カルシウム mg
食パン 6枚切り1枚 60g	158	5.58	2.64	28.02	300	17.4

崇高クリニックを訪れた事をきっかけに
もっと糖質について厳しい感覚を身に付けようと決めました。
なので、今後は穀物類を食べることはありません。


今までに一番多かった食事のパターンは次のとおりです。

	エネルギー kcal	タンパク質 g	脂質 g	炭水化物 g	ナトリウム mg	カルシウム mg
小松菜:1/2束 127g	18	1.92	0.26	3.06	19.13	216.75
長芋 摩り下ろし 100g	65	2.2	0.3	13.9	3	17
大根 摩り下ろし 小鉢1杯 60g	11	0.24	0.06	2.46	10.2	13.8
木綿豆腐 1丁 300g	216	19.8	12.6	4.8	39	360
合計	310	24.16	13.22	24.22	71.5	607.55

栄養成分表で木綿豆腐を１丁でかいてしまいましたが、
実際にいただく時は、1/2丁です。

当時は、カロリー重視で考えていました。
なので、この内容に満足していました。


今振り返ってみても、良いと思っています。
甲田医院の本の内容を真似てやってみたんですが。
本に書かれている内容を忠実にはやり切れていませんが。


甲田医院の本だから、極端な少食？と思いましたが
カロリーは少ないとは言い難いですし。
しっかり取れていると思います。


上記の表から、長芋をカットし
何か魚か肉で置き換えると良くなるように見えますね。


今後は、栄養の偏りを考慮して
魚・肉を加えて、自分なりのベストな食事をと考え中です。



P/S 夜は控えめ。せいぜいが 100 kcal（糖質オフで）かな？
　　　私の場合は。