低糖効果があるらしいということで入手した金時草(きんじそう)と
紅茶をいただくときに甘みを楽しめる効果があるというステビア。


なんか育てている内に、植物とはいえ生き物なのだと
素直にそう思えてきます。


金時草は葉の柔らかい部分を湯がいて食べてみました。
ぬるぬるしていて、味がまったくありませんでした。
あー、味噌あえにすればよかった・・・
私はポン酢をつかってしまいました。


私はまだまだビギナー。金時草とステビアについては何もわかってはいません。
調べる。調べる。


苗で買ってきてからまだ一ヶ月程。なのに
元気な姿、ご覧ください。



金時草






ステビア