ハノイの日本食レストラン「喜楽６５」

ハノイでIT企業を経営するS社長

昨日はダナンで知り合っＮさんと、ハノイの喜楽６５という日本食
レストランで再会しました。

Ｎさんが親しくされている、IT企業のＳ社長をご紹介してくれるこ
とになりました。

この方はベトナムが長く、ベトナムにＦＰＴという大きなＩＴ企業
があってそこの社長？（会長）を唯一、動かせる日本人ようです。

この日本食レストランはお寿司、やきとりなど、日本の海鮮居酒屋
風で日本と一緒の味でした。

ちなみに若いお嬢さん方が配膳してくれるのですが、全員がハノイ
外国語大学の学生か、ハノイ貿易大学の学生なのだそうです。

みんなキレイで日本語がたどたどしいけれど、会話は成立しています。

私「焼いたたらこのおにぎりありますか？」

アルバイト嬢「焼いたたらこですか？」

私「小さい卵の塊で、このくらいの大きさの赤いヤツ」

アルバイト嬢「いくらですか？」

私「近い、非常に近い、だけど違う、明太子知っている？」

アルバイト嬢「明太子知っています。」

私「それの辛くないヤツ」

アルバイト嬢「分かりました、そのおにぎりですね…」

しばらくして、おにぎりが届きました。

見事に明太子おにぎりでした。

さすがです。パチパチ。

焼きたらこが食べたい。

アー焼きたらこが食べたい。

どこへ行ったの私の焼きたらこ…。