夕食

夕食は

つけ麺のアレンジです

麻婆茄子を作り

つけ麺の上に乗せてみました

萎びたプチトマトも

茄子と一緒に炒めて入れました💦

つけ麺添付のたれも

用意してみましたが、、、

麻婆茄子の肉汁で

十分食べれます

茗荷と紫蘇を薬味にして

頂きました

大河ドラマに

海老蔵さん

信長役で

出てます

素敵