レバーパテ
大～好き♪
(*^ ・^)ノ⌒☆
ガーリックをスリスリしてフレーバーをうつしてから
焼いたパンにつけてモリモリ食べたい！！！！！
夜中や閉店間際は
レバーが安くなってる事が多いんだよね～
夜の内に牛乳につけておいて
次の日作りま～す
ニンニク １ヶ
人参 1／3本
玉ねぎ 1／3個
全部スライスして
レバーと一緒に
弱火バターで炒めて
塩コショウカイエンpepperをフリフリ
火が通ったら
ｼｬｯと白ﾜｲﾝで臭み消し☆
ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰにいれて
生クリーム 100cc
バター 50ｸﾞﾗﾑ
塩
混ぜ混ぜ混ぜ
香りと風味をつけるのに
好きなﾘｷｭｰﾙetc
今回は林檎お酒 30cc
冷やしてから
食べましょー☆
後日仕上がりアップしときます
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
